El chef compostelano Alejandro Ferreiro, del restaurante O Sendeiro, ha sido elegido el Mejor Cocinero de Tapas 2025 con la propuesta ‘Bonito, millo e langostino’.   Esta tapa, con ingredientes de temporada como es el bonito, fusiona los sabores de la cocina gallega más tradicional con el toque contemporáneo propio del chef, dando como resultado [ leer más ]

El Entroido de Vilagarcía dará comienzo de forma oficial el próximo domingo 11 de febrero con el Festival de Comparsas. El certamen de Vilagarcía no tiene carácter competitivo, por lo que las agrupaciones que cumplan con las normas establecidas en las bases recibirán una compensación de 300 euros. Las formaciones deben contar con un mínimo [ leer más ]

Navia de Suarna celebrará este próximo domingo 11 de febrero la XXXIII Festa da Androlla, con un mercado, degustaciones y música. Se trata de una cita organizada por el Concello lucense de Navia de Suarna, que concita a miles de personas de toda Galicia.   La Festa da Androlla de Navia es un bien merecido [ leer más ]

Los lectores de la publicación especializada en viajes y estilo de vida Condé Nast Traveler escogen un año más la mejor playa de España. El año pasado fue la playa de Zarautz, en Guipúzcoa, la que se alzó con el premio, que ya recorrió otras como la de Bolonia, Valdevaqueros, San Antonio del Mar o [ leer más ]

El primer fin de semana de febrero, el sábado 3 y el domingo 4, se celebra en Fonsagrada una de las fiestas de invierno clásicas de Galicia en donde se homenajea a uno de los productos más sabrosos de la matanza: el butelo.   Fiesta de Interés Turístico de Galicia, el butelo se elabora con [ leer más ]

La empresa de alimentación CULINARIA estará presente en las mesas de Navidad de este año con dos preparaciones de Gallo de Corral de Vila de Cruces.   Puedes adquirir estas recetas haciendo click aquí   De esta forma, CULINARIA pone a disposición de los ciudadanos este mes de diciembre estas dos recetas: el Galo de [ leer más ]

Ven a vivir la Navidad en Vilagarcía de Arousa… Disfrutarás de la pista de hielo y de las atracciones de Fexturrón, de la aldea de Navidad, de los talleres, de los pasacalles y de las sesiones de circo.   Compra y gana con los bonos “Son da Casa”… y no olvides tomar las uvas la [ leer más ]

Se trata de un Belén que tiene vida propia, en el que las figuras están animadas electrónicamente y, conjuntamente, forman una escena de Belén tradicional adecuado a Galicia, donde los labradores cultivan la tierra, los pastores atienden al ganado, los carpinteros carpintean y los pescadores pescan.     Todo para escenificar, representar, una imagen que [ leer más ]

El Concello de Sanxenxo sigue apuntalando la Navidad como la tercera temporada alta tras el verano y la Semana Santa con una programación que arrancó el pasado 1 de diciembre y que se prolongará hasta el próximo 7 de enero.  El encendido del alumbrado navideño con Entretendas, sirvió para dar el pistoletazo de salida de [ leer más ]

Vuelve otro año más una nueva edición del Culturgal, Feira das Culturas Galegas, una de las ferias más importantes de las industrias culturales de Galicia. Esta edición se desarrollará en Boa Vila del 1 al 3 de diciembre. Este año se celebra la XVI edición y en ella se celebrarán más de 200 actividades. Se [ leer más ]