El próximo 29 de marzo el afamado queso del Cebreiro celebra su feria anual, cita declarada de Interés Turístico de Galicia.   El Queso de O Cebreiro es un queso fresco de pasta blanca, blanda y granulosa, elaborado con leche de vaca. Totalmente natural sin conservantes ni aditivos. La zona de producción abarca trece municipios de [ leer más ]

El chef compostelano Alejandro Ferreiro, del restaurante O Sendeiro, ha sido elegido el Mejor Cocinero de Tapas 2025 con la propuesta ‘Bonito, millo e langostino’.   Esta tapa, con ingredientes de temporada como es el bonito, fusiona los sabores de la cocina gallega más tradicional con el toque contemporáneo propio del chef, dando como resultado [ leer más ]

El Entroido de Vilagarcía dará comienzo de forma oficial el próximo domingo 11 de febrero con el Festival de Comparsas. El certamen de Vilagarcía no tiene carácter competitivo, por lo que las agrupaciones que cumplan con las normas establecidas en las bases recibirán una compensación de 300 euros. Las formaciones deben contar con un mínimo [ leer más ]

Los lectores de la publicación especializada en viajes y estilo de vida Condé Nast Traveler escogen un año más la mejor playa de España. El año pasado fue la playa de Zarautz, en Guipúzcoa, la que se alzó con el premio, que ya recorrió otras como la de Bolonia, Valdevaqueros, San Antonio del Mar o [ leer más ]