El próximo sábado 24 de febrero Galicia estrena una nueva fiesta gastronómica dedicada al cocido de porco celta.   Será en el Concello de Carballedo y está organizada por ASOPORCEL (Asociación de Criadores da Raza Porcina Celta). La fiesta se llevará a cabo en el pabellón polideportivo de A Barrela. Habrá actividades desde media mañana [ leer más ]

Navia de Suarna celebrará este próximo domingo 11 de febrero la XXXIII Festa da Androlla, con un mercado, degustaciones y música. Se trata de una cita organizada por el Concello lucense de Navia de Suarna, que concita a miles de personas de toda Galicia.   La Festa da Androlla de Navia es un bien merecido [ leer más ]

El primer fin de semana de febrero, el sábado 3 y el domingo 4, se celebra en Fonsagrada una de las fiestas de invierno clásicas de Galicia en donde se homenajea a uno de los productos más sabrosos de la matanza: el butelo.   Fiesta de Interés Turístico de Galicia, el butelo se elabora con [ leer más ]

Se trata de un Belén que tiene vida propia, en el que las figuras están animadas electrónicamente y, conjuntamente, forman una escena de Belén tradicional adecuado a Galicia, donde los labradores cultivan la tierra, los pastores atienden al ganado, los carpinteros carpintean y los pescadores pescan.     Todo para escenificar, representar, una imagen que [ leer más ]

En el municipio de O Vicedo en Lugo encontramos la punta Socastro, popularmente conocida como Fuciño do Porco (“Hocico de cerdo” en castellano), lugar en el que un sendero de madera se abre camino de manera serpenteante entre rocas, mar y vegetación hasta llegar a un lugar privilegiado, en el que se encuentra una baliza [ leer más ]

Castroverde es un pequeño concello, situado en la provincia de Lugo, pero siempre sorprendente.   Se encuentra a 25 minutos de Lugo y a 30 minutos de Fonsagrada, se encuentra en esa zona de transición entre A Terra Chá, la meseta lucense y las sierras orientales de Galicia.   Como decía Cunqueiro, si Galicia es [ leer más ]

El Concello de O Páramo forma parte de esa Galicia interior verde, hermosísima y que siempre sorprende. Se encuentra casi en el centro de Galicia. Al norte tiene a la ciudad de Lugo, al oeste Portomarín y al sur Sarria.   A comienzos de junio y desde mediados de los años 70, pone en marcha [ leer más ]

El queso de O Cebreiro es un queso fresco de pasta blanca, blanda y granulosa elaborado de forma natural. La peculiaridad de este queso es su sabor y su forma de hongo o de gorro de cocinero. Esta forma se debe a que antiguamente el queso debía obtenerse de cuajadas de varios días, lo que [ leer más ]

En Outeiro de Rei, el río Miño y el Ladra se juntan para crear una torrencial bajada del caudal, digna de contemplar. Río abajo, justo en el punto donde se vuelven a separar ambos afluentes, el curso del río Miño deja a la vista varias islas idílicas protegidas dentro de la Reserva de la Biosfera [ leer más ]

El balneario de Lugo es probablemente el que más tiempo lleva en activo en la Península Ibérica. Sus aguas provenían de un manantial termal con propiedades mineromedicinales que brotan a casi 44ºC y que aún a día de hoy se siguen utilizando en el Hotel Balneario de Lugo. Los baños públicos formaban parte del modo [ leer más ]