Atarazana, excelente comida casera en el corazón del casco histórico de Ourense

miércoles 13 de marzo del 2024

Atarazana está situada en el corazón del Casco Histórico de Ourense, en la Rúa dos Fornos 11.

 

En Atarazana disfrutarás de la mejor gastronomía gallega y sus excelentes vinos. Un lugar donde degustar la cocina de temporada.

El objetivo de Atarazana es que os sintáis como en casa. Cocina casera y tradicional, utilizando el mejor producto de proximidad, y con un esmerado servicio.

 

En Atarazana hay diferentes espacios pensados para sus clientes. Para tapear, para comer, para cenar, el local se adapta a los deseos de sus visitantes. Cuando vayáis «de vinos» a Ourense, Atarazana es uno de los lugares más recomendables. La «hora de comer» es también un referente en la oferta. Además de la Carta de temporada, existe un Menú Especial, de lunes a domingo, excepto los martes que está cerrado por descanso.

 

LOS IMPRESCINDIBLES DE ATARAZANA

 

Producto fresco, comidas sabrosas, en definitiva, Galicia, la mejor despensa del mundo. Las carnes, los pescados y mariscos, los productos de la huerta son los ingredientes perfectos para una cocina de producto y de temporada.

 

BOCADIÑOS: Para acompañar un buen vino, una caña fresquita, y maridar esos momentos de charla con los amigos. No os perdáis el famoso «Rodolfiño», unas deliciosas croquetas caseras o la tradicional empanada gallega.

 

TOSTAS: Una amplia selección de tostas, elaboradas con «pan de pueblo» artesano, acompañado de productos de primera calidad.

 

El pulpo, los quesos gallegos, zamburiñas y langostinos, jamón ibérico, salmón noruego, croca de ternera gallega, son algunas de las opciones que encontraréis.

 

PULPO: Atarazana es Pulpería y eso se nota en su carta. Podéis disfrutar este manjar de las Rías gallegas en varias elaboraciones: «á feira», a la plancha, tosta de pulpo, brocheta de pulpo y langostinos. Y en el Menú del Día, unas deliciosas Habas con pulpo.

 

TEJAS: Una de las especialidades de Atarazana son las tejas, que usan de recipiente para ofrecer huevos rotos acompañados del mejor producto: entrecot, solomillo de cerdo, jamón ibérico, langostinos con vieiras y gulas, zorza, lomo de cerdo y escalopines de ternera.

 

CARNES: Los amantes de la carne son bienvenidos en Atarazana, y siempre salen satisfechos. Su selección de carnes os ofrece unas carrilleras de cerdo ibérico, croca y chuletón de ternera gallega, entrecot de añojo o solomillo de cerdo ibérico, o su nueva incorporación a la carta, las chuletillas de cordero.

 

PESCADOS Y MARISCOS: El producto de las lonjas gallegas no puede faltar en la carta de Ataranaza. Las zamburiñas son otra de sus especialidades, a las que suman las navajas, las «xoubas» de la Ría, la merluza, el rapante y la espectacular ventresca de atún.

 

VINOS: El mejor complemento para la cocina de Ataranaza es una buena selección de referencias en Bodega. En la carta de vinos cuentan con las 5 Denominaciones de Origen de Galicia (4 de ellas en Ourense) y un buen número de vinos del resto de España y del mundo.

 

 

CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL

 

Atarazana tiene varios espacios diferenciados, para que disfrutéis de cada momento y de cada ocasión. Mesas altas para el tapeo, un comedor acristalado para comer o cenar y otro comedor interior, más tranquilo y apartado.

Y si el buen tiempo lo permite, también una zona de terraza, tanto para el tapeo como para comer o cenar sin prisas.

 

A continuación, te proporcionamos los datos de contacto, ¡por si te apetece descubrir este espectacular local en Ourense!

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