Del 17 al 20 de julio, Cambados celebra la XXI Festa da Vieira, una cita gastronómica ya imprescindible en el verano gallego. Durante cuatro jornadas, la protagonista será la vieira, con diferentes elaboraciones, música en directo, showcookings de grandes cocineros gallegos y un ambiente que mezcla tradición, innovación y sabor.

La carpa gastronómica ofrecerá platos a precios populares para que vecinos y visitantes puedan degustar esta delicia del mar en distintas versiones:

• Vieira ao forno – 5 €

• Vieira crocante con crema de cabaza especiada – 5 €

• Arroz meloso con vieiras e volandeiras – 6 €

• Empanada de vieira – 6 €

Programación por días

Jueves 17 de julio

• 20:00 a 23:00 h – Degustación de raciones de vieira

• 20:00 h – Actuación de Xironsa

• 22:30 h – Concierto de La Movida

Viernes 18 de julio

• 11:15 h – Showcooking del Obradoiro de Hostalería do Salnés

• 12:00 a 16:00 h – Degustación de raciones de vieira

• 13:30 h – Sesión vermú con Fanfarria Furruxa

• 20:00 a 23:00 h – Degustación de raciones de vieira

Sábado 19 de julio

• 11:15 h – Showcooking de Miguel Mosteiro

• 12:00 a 16:00 h – Degustación de raciones de vieira

• 13:30 h – Sesión vermú con Take It Easy

• 20:00 a 23:00 h – Degustación de raciones de vieira

• 22:30 h – Actuación musical de Rock & Prol

Domingo 20 de julio

• 11:15 h – Showcooking de Marcos Arufe

• 12:00 a 16:00 h – Degustación de raciones de vieira

• 13:30 h – Sesión vermú con Carlos Mariano

• 20:00 a 23:00 h – Degustación de raciones de vieira

La Festa da Vieira de Cambados 2025 ofrece una experiencia completa que combina el producto local con propuestas musicales y gastronómicas en un entorno con gran tradición marinera. Una oportunidad perfecta para disfrutar de Galicia con todos los sentidos.