Burela volverá a rendir homenaje a uno de los productos más ligados a su historia y a su tradición pesquera con un fin de semana de gastronomía, música y actividades para todos los públicos.

Del 31 de julio al 2 de agosto, el puerto de la localidad acogerá la XL Feira do Bonito, una celebración que alcanza este año sus cuarenta ediciones y que está declarada Festa de Interese Turístico Nacional.

La fiesta volverá a llenar Burela de actividad durante todo el fin de semana. Además de la programación propia de la Feira do Bonito, el puerto acogerá también una nueva edición de Produart, la Feira de Produtos do Mar e da Terra, Artesanais e Ecolóxicos.

Tres días para disfrutar de Burela

La programación comenzará el sábado 1 de agosto a las 10:30 horas con el IV Encontro de Alfombrismo e Arte Efémero Galego. A continuación, se celebrará la V Quedada de Coches Clásicos.

Uno de los momentos centrales de la jornada llegará a las 13:00 horas, con la recepción de autoridades y el izado de la bandera azul en el barco museo Reina del Carmen. También se entregarán los premios del concurso de carteles y los reconocimientos de Asador Maior y Colaboradora de Honra de esta edición.

El pregón correrá a cargo de Paula Jorge Horta y, después, llegará el momento de sentarse a la mesa. La degustación permitirá probar diferentes elaboraciones de Bonito do Norte, entre ellas bonito cocido, bonito á grella y empanada.

La jornada del sábado terminará con música a partir de las 20:30 horas.

El domingo la programación continuará con actividades infantiles y nuevas propuestas gastronómicas. Entre ellas se podrá degustar una tapa de filloa de Muimenta rellena de bonito y una ración de marmitako.

Productos del mar y de la tierra

Junto a la Feira do Bonito se celebrará también la XXIV edición de Produart, organizada por la Fundación Expomar.

La feria reunirá productos del mar y de la tierra, artesanía y propuestas vinculadas a formas de producción sostenibles. Durante el fin de semana habrá obradoiros, demostraciones, showcookings, degustaciones gastronómicas, conferencias, actividades infantiles y música en directo.

La propuesta permite acercarse a diferentes productos y proyectos relacionados con el territorio y conocer, en un mismo espacio, parte de la actividad que se desarrolla alrededor del mar, la tierra y la producción artesanal.

Una fiesta con cuatro décadas de historia

Cuarenta ediciones después, la Feira do Bonito continúa siendo una de las grandes citas del verano en Burela. Una celebración nacida alrededor de un producto que forma parte de la historia de la localidad y que, cada año, vuelve a reunir en torno a la mesa a vecinos y visitantes.

Durante el primer fin de semana de agosto, el puerto de Burela volverá a ser el lugar en el que disfrutar del Bonito do Norte, descubrir productos artesanales y ecológicos y participar en una programación que combina gastronomía, cultura y tradición marinera.