La trucha volverá un año más, a ser la protagonista absoluta en Ponte Caldelas.

Una fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia en 2001 que nació para premiar la afición a la pesca de río, muy popular en toda la comarca del municipio pontevedrés y además, promocionar la villa.

Hoy se ha consolidado como un referente de las fiestas gastronómicas de Galicia y atrae a más de 10.000 personas para degustar la reina  de los peces del río Verdugo. Fritas o en escabeche, la trucha es un manjar exquisito y de ello dan buena cuenta los restaurantes de la comarca haciendo preparaciones sorprendentes.

La fiesta se celebra siempre el último fin de semana del mes de mayo y además desde abril, el Concello lleva el evento a las aldeas de su área para que todos los vecinos puedan disfrutar de la afamada troita de Ponte Caldelas.